手撕包菜怎么做好吃

手撕包菜怎么做好吃

　　手撕包菜最初是从餐馆吃到的，我们自己怎么做才好吃？下面是小编分享的`做法，一起来看一下吧。

　　所需食材：

　　主料：包菜半个，五花肉50g

　　辅料：油1大勺，红辣椒2个，蒜瓣3颗，生抽1小勺，鸡精适量，盐适量，醋适量

　　做法步骤：

　　1. 包菜先用清水洗净

　　2. 包菜半颗用手撕成块状

　　3. 五花肉切片，蒜切小粒

　　4. 锅里加少量的油烧热，加入五花肉煸炒

　　5. 五花肉煸出油后，加入蒜和干辣椒

　　6. 接着倒入包菜里面翻炒

　　7. 炒软了之后加入盐，鸡精，生抽，醋调味

　　8. 翻炒均匀就可以关火出锅了。

　　温馨提示：

　　1.干辣椒剪破后会更带有辣味，因为家里有小孩吃，所以辣椒没有剪开。

　　2.也可以根据个人的口味加点糖。

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