紫薯苦瓜圈的做法

推荐紫薯苦瓜圈的做法

　　食材明细：

　　苦瓜1根 紫薯2个 蜂蜜适量

　　紫薯苦瓜圈的做法步骤：

　　紫薯去皮切小块

　　紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟

　　微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎

　　然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥

　　苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤

　　水烧开，焯一下苦瓜

　　焯好的`苦瓜用凉水冲凉

　　往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可

　　烹饪技巧：

　　1、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。

　　2、紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度，也会增加些甜度。

　　3、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。

【推荐紫薯苦瓜圈的做法】相关文章：

紫薯苦瓜圈的做法是什么11-09

紫薯包的美食做法02-12

关于紫薯的功用介绍及美食做法03-21

苦瓜的做法推荐11-09

苦瓜的做法11-05

凉拌苦瓜的做法11-12

苦瓜不苦的做法11-11

蛋包苦瓜的做法11-10

苦瓜的营养做法11-07