白萝卜炒腊肉做法

白萝卜炒腊肉做法

　　主料：

　　萝卜-600g

　　腊肉-300g

　　辅料：

　　姜-几片

　　花椒-半勺

　　料酒-2勺

　　1.准备好白萝卜。

　　2.准备好腊肉。

　　3.腊肉泡洗干净。

　　4.萝卜洗净切块。

　　5.锅加水，放入腊肉，加点姜片，料酒和花椒。

　　6.煮上30分钟。

　　7.捞出腊肉。

　　8.腊肉放凉后切块。

　　9.锅里加入萝卜和腊肉。

　　10.继续煮上16分钟，煮到白萝卜熟烂。

　　11.盛碗。

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