虾仁炒苦瓜做法

虾仁炒苦瓜做法

　　虾仁炒苦瓜做法是什么？我们炒干虾仁的.时候，要提前泡上一会儿；而为了减少点苦味，可先用盐腌制下苦瓜让它析出些汁，这样苦瓜吃起来就不那么苦了。这菜只需三分钟就能上桌，粉红的虾仁点缀在碧绿的苦瓜之中，色彩鲜艳、清新爽口、简单快手、味道也不错哟，赶紧试试吧。以下是小编为您整理的虾仁炒苦瓜做法相关资料，欢迎阅读！

　　虾仁炒苦瓜做法

　　虾仁炒苦瓜食材介绍

　　苦瓜1根，干虾仁1小把，姜末1小蝶，油适量，盐适量，

　　虾仁炒苦瓜的做法步骤

　　1、准备原材料， 干虾仁先泡一下；

　　2、苦瓜切成片， 加入适量的盐腌制一下；

　　3、热锅凉油， 放入姜末进去翻炒；

　　4、热锅凉油， 放入姜末进去翻炒；

　　5、将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒；

　　6、加入少许盐调味即可。

　　7、端上桌了。

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