红菇的营养价值

时间：2021-01-27 14:44:52 饮食文化我要投稿

红菇的营养价值

　　红菇是一种富含营养物质的天然保健菌类，下面小编为大家介绍红菇的营养价值，希望能帮到大家！

　　红菇的营养价值

　　红菇的营养价值：含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D以及维生素E，此外，红菇中还含有其实食品中稀少的尼克酸、铁、锌、硒、锰等多种微量元素。

　　1、红菇富含蛋白质，其中50%可以被人体吸收，剩下的50%，其中25%会溶于水中，25%左右无法被人体吸收。

　　2、红菇中含有多种人体必需的氨基酸，可以滋阴补肾、健脑润肺、养颜活血。

　　3、红菇含有5种多糖，有很好的抗癌效果，可以帮助促进血液循环，降低血液中的胆固醇，抑制癌细胞转移。

　　4、多吃红菇还可以预防消化不良和儿童佝偻症，提高机体免疫功能，有利于改善产妇哺乳奶汁减少、贫血等症状。

　　红菇的功效与作用

　　1、红菇能抗癌。因为红菇里面含有5种多糖抗癌物质，可以帮助抑制癌细胞出现转移。

　　2、红菇能预防儿童佝偻症。

　　3、预防消化不良。

　　4、提高人体免疫力。无论是产后的妈妈，还是小宝宝，免疫系统在这几个阶段都会比较弱，容易生病，此时可以多吃红菇。

　　5、补血。红菇具有较好的`补血功效，不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状，此时可以选择食用红菇。

　　除开上面所提到红菇的功效与作用之外，红菇还具有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效，经常食用红菇，还能起到强身健体、延年益寿的作用。

　　月经期可以吃红菇吗

　　很多女性都会问经期可以吃红菇吗？因为就红菇本身而言，有活血补血的功效，不少女性担心在月经期间吃红菇会让月经更多，其实不用担心的，红菇有补虚、养血滋阴的功效，对于女性在月经期间有较好的滋补作用。如果有痛经的女性如果吃红菇，还能起到一定的缓解痛经的作用呢。

　　但是什么食物吃多都不适宜，红菇也一样，特别当女性处于经期间，应注意饮食均衡，不宜食用口味太浓重的食物，其中以刺激性较强的食物为主要注意对象，其他的别吃太多都没问题。

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