菜花炒肉怎么做
健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
菜花炒肉的做法
1.肉切成块
2.菜花弄成瓣，入锅焯，五分钟
3.蒜切瓣
4.葱切沫
5.锅内热油，蒜姜爆香，加入豆瓣酱
6.炒出红油后加入肉和葱快炒
7.肉炒变色后加入菜花，盐，少许白酒翻炒
8.锅里汤少后，关火
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