炒大白菜怎么做好吃

炒大白菜怎么做好吃

　　酸辣大白菜(米饭终结者)

　　简介

　　很下饭的素菜
 

　　用料

白菜	两棵
小红辣椒	依个人口味
干辣椒	依个人口味
葱	少许
白醋	少许
陈醋	少许
盐	少许
淀粉	少许
凉开水	少许
生抽	少许
花椒粉	适量
食用油	适量

　　酸辣白菜的做法

　　1、白菜洗干净，切小片

　　2、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花

　　3、锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒

　　4、炒出香味后放白菜，翻炒

　　5、先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐

　　6、翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉取

　　7、一点淀粉，凉水勾薄芡。倒入锅中

　　8、翻炒半分钟。出锅盛盘

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