凉拌藕片做法

凉拌藕片做法

　　凉拌藕片做法是什么？莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。以下是小编为您整理的凉拌藕片做法相关资料，欢迎阅读！

　　凉拌藕片做法

　　材料：

　　莲藕2节，香辣榨菜一包，蒜头4粒，蚝油适量，酱油适量，食用油适量，大葱适量，醋适量。

　　凉拌藕片的`做法

　　1、莲藕洗净后去皮并切成薄片

　　2、放入锅里煮3分钟，煮熟

　　3、煮熟后捞起，加入切碎的大葱跟蒜蓉，放入冰箱冷藏至变凉

　　4、再将所有材料全部倒入冰好的藕片中，拌匀即可

　　5、拌匀好摆盘即可

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