香菇土豆炸酱面的做法

时间：2021-01-23 14:06:52 饮食文化我要投稿

香菇土豆炸酱面的做法

　　炸酱面，汉族面食，流行于北京，上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。下面是小编为你带来的香菇土豆炸酱面的做法，欢迎阅读。

香菇土豆炸酱面的`做法

　　所属分类：主食，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

　　做香菇土豆炸酱面所需食材：

　　主料：土豆1个，香菇2个，猪肉，大蒜2个，干辣椒少许，甜面酱，酱油

　　香菇土豆炸酱面的做法步骤：

　　1. 准备原料

　　2. 将土豆、香菇、猪肉切成细细的小块。

　　3. 准备好甜面酱和酱油

　　4. 热油放入蒜和干辣椒。不吃辣的朋友可以不放辣椒。

　　5. 再将香菇放入编炒

　　6. 放入肉末，甜面酱，酱油编炒。

　　7. 放入土豆粒，翻炒。土豆富含淀粉，注意不要扒锅。

　　8. 倒入适量清水慢顿。土豆会变得绵软入味。根据个人口味，加入些许盐入味。

　　9. 待土豆熟透，汤汁丰盈，便大火收汁。最后可撒入适量鸡精。

　　10. 下面条时可放入些许时令绿色蔬菜补充VC

　　11. 陶醉的味道！！！

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