牛肉咖喱饭怎么做好吃

时间：2021-01-11 11:08:42 饮食文化我要投稿

牛肉咖喱饭怎么做好吃

　　咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。牛肉咖喱饭怎么做好吃？以下是小编为您整理的牛肉咖喱饭资料，欢迎阅读！

　　牛肉咖喱饭

　　材料

　　洋葱1个，土豆2个，胡萝卜1根，牛肉1大碗，饭1碗，咖喱粉

　　做法

　　1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块，牛肉切丁。

　　2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。（记得先将胡萝卜和土豆蒸熟）

　　3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁，煮熟。

　　4、饭倒入盘中，浇咖喱即可。

　　咖喱牛肉什锦饭

　　材料

　　主料：稻米500克，牛肉200克，

　　辅料：洋葱（白皮）80克，胡萝卜80克，土豆（黄皮）80克，

　　调料：盐5克，酱油6克，咖喱5克，花生油50克

　　做法

　　1.将牛肉洗净，切成薄片；

　　2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；

　　3.胡萝卜洗净，切成小方丁；

　　4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；

　　5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用；

　　6.将大米淘洗干净，倒入压力锅中，加入适量精盐、沸水；

　　7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中，一起拌匀，盖好锅盖，待压力锅气孔冒汽后，压上高压气阀焖约7分钟，即可食用。

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