素花菜怎么做好吃
导语：菜花含大量人体必须的营养素，素炒菜花，清淡营养，蒜香浓郁，是酌酒下饭的好菜。下面小编告诉大家素花菜怎么做好吃，欢迎参考。
【素花菜的做法一】
食材：
花菜300克，辣椒丁提辣。
调料：
精盐，猪油，生抽，味精，耗油，香油，五香粉。
方法：
1、花菜用清水冼过切片，红辣椒1个切丁，
2、锅里放猪油烧热，下入切好的花菜和辣椒丁。
3、翻炒片刻，然后加适量的.清水。
4、将花菜焖熟透，
5、再调入生抽，耗油，五香粉，炒匀。
6、出锅前调入味精即成。
【素花菜的做法二】
主料：菜花400g 青椒100g
辅料：油适量 盐0.2g 葱0.2g 蒜末0.2g 生抽适量 味精0.1g 胡椒粉适量
做法：
1.菜花掰成小朵洗净。
2.锅烧开水，下菜花焯3分钟，捞出过凉。
3.青椒洗净切滚刀片。
4.锅放油烧热，下葱姜煸香，加入菜花、青椒、生抽、胡椒粉、盐翻炒。
5.加味精、蒜末翻炒出锅。
【素花菜的做法三】
主料：花菜200g
辅料：油适量 盐适量 味精适量 十三香适量 大蒜适量
做法：
1.花菜清洗干净，用手掰成小块备用，大蒜切片
2.热锅冷油，花菜倒入
3.翻炒均匀
4.适量添加少许水，煮熟透
5.装盘即可
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