肉粽子怎么做好吃

时间：2022-09-25 12:40:33 饮食文化我要投稿

肉粽子怎么做好吃

　　粽子的做法有很多，今天小编推荐给大家的是肉粽子的做法，希望大家喜欢。下面就是CN人才网为您精心整理的肉粽子怎么做好吃的相关内容，希望可以帮到您。

肉粽子怎么做好吃

　　用料

　　五花肉16斤

　　糯米30斤

　　香茹850g

　　粽叶270片

　　盐

　　生抽

　　老抽

　　陈醋

　　油

　　肉粽子的做法与步骤

　　1、五花肉切块，糯米泡两小时沥干水分，香茹泡好切开，粽叶提前洗好，泡一晚上然后开水煮一下。

　　2、先放油多炒一下五花肉，然后加入生抽，老抽，陈醋，把肉里面油炒出来，把油留下来炒糯米。

　　3、接下来炒香茹，加点盐，炒出香味，然后放糯米进去炒，加点生抽，老抽，盐调味，炒均匀后盛出来。