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正月十五闹元宵

时间:2020-12-22 12:11:53 饮食文化 我要投稿

正月十五闹元宵

  民俗——

  今天(2月23日)是农历正月十五,是我国人民的传统节日———元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史……正月十五为何“闹元宵”

  按照旧俗,从除夕夜守岁开始,一直到过了正月十五元宵节,这年才算正式结束。只是,诸如看花灯、打灯谜、吃汤圆这些传统的元宵节习俗,如今似乎渐渐离我们远去,至于说不上何为元宵节的年轻人,也不在少数……关于元宵节的民风民俗

  元宵节始于汉而成于隋,至今有二千多年历史。元宵节的.节庆活动中最重要的有二项:吃元宵和元宵游艺……元宵节的缤纷活动

  饮食——

  元宵节吃汤圆,早已经成为家家户户每年这个时候的一种约定俗成,早年前的汤圆都是自己做的,而现在,更多的人习惯于在超市买一份速冻汤圆回家煮煮就吃了,其实,何不尝试一下自己亲手做汤圆的乐趣呢,现在我们就为您推荐了14种美味又好做的汤圆……14种美味元宵汤圆亲手做

  别小瞧那一粒粒圆圆滚滚小巧可爱的汤圆,别以为随便扔下水里煮煮就可以吃了,其实……煮元宵也是有窍门的

  汤圆也叫元宵,北方吃元宵一般是大年十五元宵节,吃了元宵才出门闯世界。老成都过年吃汤圆有的是在大年三十的晚上,不少讲究的人家则在正月十五吃汤圆……元宵的汤圆记忆

  健康——

  四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取,或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量……吃元宵时四大注意

  元宵属于高热量高糖食物,一次不能吃得太多,更不应贪一时口福而伤害了健康。一般作为点心的元宵如果大一些的,一次吃5个以下为宜,小一些的也不要超过10个,孩子就更应该酌减。特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口……7种人吃元宵有禁忌

  购买——

  按照相关规定,带馅制品应标注含馅量,然而,市场上一些速冻汤圆却根本没有标注,即使是一些标明汤圆含馅量的也名不副实,而散装元宵则干脆不标注含馅量……购买元宵睁眼看清楚

  散装元宵、汤圆销售存在一些问题,主要是销售中防护不到位,任由消费者分装触摸,这样容易产生交叉污染,也易引起安全隐患,是不允许的……随意分装散元宵不卫生http://www.cnrencai.com/

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