五花肉荷兰豆炒雷笋做法
主料:
熟五花肉-95g
荷兰豆-75g
雷笋-230g
辅料:
油-适量
盐-适量
生抽-适量
做法:
1.食材:熟五花肉(已切片)、荷兰豆(已摘洗)、雷笋(已剥壳清洗)
2.将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
3.随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟。
4.接着,合入已摘洗好的.荷兰豆焯开2分钟后,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.然后,合入焯好的荷兰豆和雷笋翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
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