甜玉米炒肉的做法
今天,小编给大家介绍的是甜玉米炒肉的做法,供大家阅读参考。
甜玉米炒肉的做法
“食材:
甜玉米适量,猪肉,香菜,辣椒,
调料:
精盐, 食用油,李锦记生抽,鸡精,调味鲜。
方法:
1、猪肉切片,辣椒切丁,香菜切段,剥好玉米粒,
2、切好的猪肉放进油锅里炒熟,
3、加入玉米和辣椒丁翻炒均匀,
4、加适量的精盐炒匀。
5、调入生抽,调味鲜,将玉米炒熟,
6、最后调入鸡精,香菜炒匀出锅即成。”
附:
甜豆炒肉丝
材料
里脊肉,甜豆,葱花,淀粉,糖,油,盐,生抽,水
做法
1.脊肉切丝,加少许水、生抽、盐拌匀入味,待水分吸收后,拌淀粉,然后拌一小勺油。
2.甜豆(sweet beans)去丝脉,洗净,中间斜切一刀。
3.炒锅放油,温热时,放肉丝翻炒至发白,然后放葱花,再放甜豆丝翻炒至熟,加糖、盐调味。
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