牛轧糖烤箱的做法
用烤箱怎么才能做出美味的牛轧糖呢?以下是小编整理的牛轧糖烤箱的.做法,欢迎参考阅读!
用料
黄油 30g
棉花糖 100g
花生碎 80g
甜奶粉 100g
牛轧糖烤箱的做法
花生碎入烤箱,150度15分钟,上下火,下层
50g甜奶粉平铺在木板上,再铺上烤好后50g碎花生
50g甜奶粉平铺在烤盘上,铺上100g棉花糖,再淋上30g黄油,150度上下火,下层,10分钟,待其膨胀
烤好后的棉花糖
烤好后的棉花糖放在木板上,用刮刀搅拌,不要用手,加入剩下的花生碎
搅拌均匀后用手整形
待其冷却后,用剪刀或者刀弄成要的形状
小贴士
黄油是为了不粘牙,花生碎可多可少,此方可做30块小牛轧糖左右
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