菠萝咕噜肉的做法
去饭店不如在家吃，今天，小编特意为大家推荐菠萝咕噜肉的做法，希望大家喜欢！
主料
里脊肉200g 菠萝4/1
红.黄.绿灯笼椒各半个 洋葱1个
鸡蛋1个 淀粉适量
料酒少许 盐少许
番茄酱3汤匙 白醋少许
白糖适量
做法步骤
1. 所有材料切丁备齐
2. 里脊肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟
3. 腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
4. 油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干
5. 锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味
6. 加黄.红.绿.灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖，醋，番茄酱，盐翻炒
7. 最后加入菠萝炒匀盛出
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