香菇番茄炖豆腐的做法
番茄香菇炖豆腐是一道美食，主要食材有豆腐、西红柿、香菇等。下面大家就随小编一起去看看相关的`做法吧！
1.锅里加水烧开，豆腐洗净切成4块放进烧开的水中，去豆腐的腥味。
2.豆腐过水的同时，把西红柿和香菇切成小块备用
3.豆腐捞出浸泡在凉水里，锅里加油烧热，放入麻椒爆香，加入西红柿和香菇，炒出汤汁，加水和盐熬制。
4.熬汤汁的同时把豆腐切成小块
5.熬好的汤汁盛出，锅里加少许油，把切好的豆腐放进锅里
6.把汤汁浇在豆腐上，加盖小火煮十分钟左右，出锅
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