尖椒炒肉片的做法大全
导语：尖椒炒肉属于一味家常菜，甚至是某些地区的经典菜式。以下小编为大家介绍尖椒炒肉片的做法大全文章，欢迎大家阅读参考!
尖椒炒肉片的`做法大全
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
尖椒千张炒肉片的简介：
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
尖椒千张炒肉片的食材：
主料：
猪肉50g 千张皮50g 尖椒80g
辅料
油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 老抽适量 料酒适量
尖椒千张炒肉片的做法图解步骤：
1.猪肉切片，放盐和料酒抓匀。
2.尖椒和千张切丝。
3.锅放油，倒入肉片炒散后加入姜和蒜炒香。
4.放入千张和尖椒丝。
5.炒匀，放盐。
6.加入少许的老抽。
7.炒熟后加适量的鸡精。
小贴士：
尖椒的辣味重，不喜辣的可用青椒。
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