冬瓜虾米汤的做法大全
盛夏天气往往食欲不佳，冬瓜口感清新，又含有充足的`水分，最适合在大热天气吃了，冬瓜虾皮汤是一道常见的菜肴，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效。那么冬瓜虾皮汤怎么做呢？下面我们一起来了解！
冬瓜虾米汤的做法步骤
1.将所有食材洗净备用。
2.豆腐、冬瓜切成块状，香葱切段，黑豆苗去根。
3.锅内放少许油爆香虾米和葱白。
4.下入黑豆苗煸炒。
5.加入适量清水（根据食用人数来定）。下入冬瓜。
6.待锅内的水开后，加入豆腐。
7.等再次沸腾后，加入盐和鸡粉。
8.出锅享用吧！
小贴士
个人觉得豆苗和虾米应该煸炒下更好些。
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