五彩鸡丁怎么做好吃
导语：五彩鸡丁色香味俱全，是许多人都喜欢的菜式。五彩鸡丁一般有玉米粒、胡萝卜粒、青豆、肉粒等食材，下面是五彩鸡丁的`烹饪方法，欢迎参考!
1. 食材切丁，鸡丁加鸡粉生粉拌匀腌制半小时
2. 锅上火加油烧热，下鸡丁煸炒至变色盛出
3. 锅留底油下胡萝卜丁略炒
4. 加青红椒丁，玉米粒继续翻炒
5. 加入鸡丁，加盐胡椒味精翻炒匀
6. 出锅即可
小贴士
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D等等。
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