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莴笋丝炒蛋的做法

时间:2021-01-15 18:44:05 饮食文化 我要投稿
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莴笋丝炒蛋的做法大全

  导语:莴笋丝炒蛋是餐桌必备的菜肴,莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌,下面小为大家介绍一下莴笋丝炒蛋的`做法大全,希望对大家有所帮助。

  步骤

  1.1.莴笋去皮,切成丝。

  2.2.鸡蛋搅匀,加入少量盐调味。

  3.3.将锅里放入适量油,油稍微热一点儿后倒入鸡蛋液翻炒至成形即可

  4.4.将炒好的鸡蛋盛出备用。

  5.5.在锅里放适量食用油,待油热后放入葱姜蒜煸炒,再放入莴笋丝翻炒1分钟后加入鸡蛋翻炒几下。

  6.6.出锅前放入适量调料,并淋上少许香油。

  小贴士

  这道菜千万不要放酱油,以来影响美观,二来影响口感,会有苦苦的感觉

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