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韩剧泡菜炒饭的做法

时间:2021-01-13 18:48:55 饮食文化 我要投稿
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有关韩剧泡菜炒饭的做法

  导语:有些朋友很喜欢吃韩国泡菜,韩国泡菜酸甜可口,用来送饭开胃消食。以下小编为大家介绍有关韩剧泡菜炒饭的做法文章,欢迎大家阅读参考!

  有关韩剧泡菜炒饭的做法

  韩国辣白菜炒饭的介绍:

  1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。 4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。

  韩国辣白菜炒饭的食材和调料:

  白饭一碗,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵,泡菜一两多

  教您韩国辣白菜炒饭的家常做法,如何做韩国辣白菜炒饭才好吃

  1.所需原料

  2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。

  3.锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

  4.倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。加适量盐,炒匀后起锅装盘。

  5.装盘,开吃!

  泡菜炒饭

  材料

  主料:泡菜,

  辅料:米饭,鸡蛋,牛肉末,

  调料:味精,牛肉粉,辣椒面,白糖,香油,芝麻少许

  做法

  1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。

  2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。

  3、鸡蛋做成荷包蛋(可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟),摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。

  韩国泡菜炒饭

  材料

  米饭1碗,韩式辣白菜1份,火腿若干

  做法

  1、泡菜切丝,火腿切丁。

  2、炒锅上火,加少许食用油,八成热后,放火腿稍微煸炒。

  3、变色后加泡菜丝。

  4、炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。

  小诀窍

  1、在炒米饭的过程中,米饭会比较粘,要费点功夫,炒到米饭干挺后就可以了。

  2、最适合做这道炒饭的'米,我以为是圆形东北米,吸水而且筋道。但前提是,煮东北米饭时水不要放太多,干点好吃。

  3、米饭可以用隔夜饭,也可以现煮。现煮出的米饭,建议在冰箱中冷藏半个小时,收干水后再烹炒。

  4、泡菜已有咸味,所以不建议再放盐。

  5、还可以按照自己的口味和需求加入别的蔬菜,如玉米粒、青豆、包菜等。

  6、泡菜的汤汁,喜欢这味的就多用点,不喜欢的,就把泡菜挤干后再炒。

  韩式泡菜炒饭

  材料

  白饭100g,鸡蛋1颗,韩式泡菜50g,青江菜丝15g,香菇片10g,辣椒片3g,油适量,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量

  做法

  1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。

  2.于作法1锅中依序加入韩式泡菜丁、青江菜丝、香菇片、辣椒片一起拌炒约1分钟至匀。

  3.于作法2锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀约1分钟后,放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。

  芝士泡菜炒饭

  菜谱简介

  自己创新的哦!朋友.客人都说棒!

  材料

  米饭,韩国泡菜,牛肉末,虾仁,牛肉粉,盐,芝士,洋葱丁,青椒丁,胡萝卜丁

  做法

  将米饭煮好,锅内加少许食用油放入三丁煸炒,加入牛肉末,虾仁煸出香味:

  加入韩国泡菜炒制.炒透后放如米饭,调味料翻炒:

  炒好后放到容器里面.

  将芝士切碎,均匀洒在炒好的米饭上面,入烤箱烤2分钟即可:

  小诀窍

  烤制时注意烤一定要温度提起来之后再烤

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