草鱼的家常做法
北冥有鱼，其名为鲲。小编有鱼，其名为草鱼。下面小编就来介绍草鱼的.家常做法吧。
食材
草鱼1条，北豆腐，五花肉，干辣椒2个，葱姜蒜适量，花椒，八角，冰糖适量。
方法步骤
1、将鱼收拾干净，去掉腥线，控干切段，豆腐切块后焯水待用;
2、五花肉切块，锅中烧热油下入葱姜蒜，花椒，八角和干红椒炒香;
3、肉变色后加入鱼块煎鱼，然后加入老抽，生抽，料酒，冰糖，盐和适量水没过鱼块即可。
怎么样?草鱼的家常做法是不是很简单?赶紧动手去试试吧。
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