无油香煎可乐鸡排的做法
喜欢照烧甜甜咸咸的味道，于是在家将可乐煮浓缩后，变成酱汁，咸味的香煎鸡腿带着甜甜的可乐酱汁，比快餐店的还好吃。做法简单，尝试一下。
1. 鸡腿去骨
2. 鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加
3. 250g可乐倒入锅里，中火煮至浓缩
4. 锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油会慢慢渗出，边煎边移动鸡扒，但不要反面
5. 鸡皮煎至金黄色后反面煎
6. 两面都要煎成金黄色
7. 然后加入100克可乐，盖盖
8. 可乐蒸发后，把鸡腿稍煎后上碟晾凉，然后切成条状
9. 此时可乐已蒸发不少，加少许盐，煮至可乐变稠成酱汁
10. 将酱汁淋于鸡排上
11. 成品
【无油香煎可乐鸡排的做法】相关文章：
煎豆腐酿做法08-22
煎酿苦瓜做法08-21
红烧羊排做法10-20
大盘鸡的做法07-16
砂锅鸡的做法大全11-09
凉拌鸡胗做法08-25
餐饮创业加盟好项目分析：鸡排经营07-26
广东传统特色美食糯米鸡做法07-10
可口可乐广告词02-27