面筋怎么做才好吃

面筋怎么做才好吃

　　青椒炒面筋(超级开胃)

 

　　用料

面筋
青椒
蒜
小米辣
生抽
老抽
糖
盐

　　青椒炒面筋的做法

　　1、面筋长这样的，各地叫法可能不同。

　　2、面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。

　　3、炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。

　　4、放入撕好的面筋翻炒。

　　5、加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。(面筋比较干，加一点点水就行)

　　6、水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。

　　7、简单又快手

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