凉拌皮蛋黄瓜的具体做法
材料：皮蛋、黄瓜、香菜碎、蒜末，盐、辣椒油、生抽、鸡精、醋
做法：
1、皮蛋剥去外壳，准备一小盆清水，倒入少许后醋化开，把剥好的'皮蛋放入醋水中洗净，沥净水分备用。
2、黄瓜洗净切小块，皮蛋切片，蒜切成蒜末，香菜切碎。
3、将香菜碎、蒜末，适量的盐、辣椒油、生抽、鸡精、醋放在一起，混合成调料汁。
4、把黄瓜和皮蛋块倒入小盆里，再把调料汁浇在黄瓜和皮蛋上，拌均匀即可食用。
5、黄瓜皮蛋拌匀后，放置十分钟以上吃着会更入味。如果不想腌太久，黄瓜块儿可以切的薄一些。
【凉拌皮蛋黄瓜的具体做法】相关文章：
凉拌皮蛋的做法12-01
凉拌皮蛋的做法精选12-01
凉拌皮蛋简单的做法11-30
凉拌黄瓜的做法11-30
有关拍黄瓜凉拌黄瓜的做法12-01
凉拌青椒皮蛋的做法步骤12-01
皮蛋怎么凉拌简单做法11-30
凉拌海蛰黄瓜的做法11-22
凉拌酸辣黄瓜的做法11-19