糖醋鱼美食做法
第一步
将鱼肉洗干净，去除鱼刺鱼骨，切成片，用盐料酒花椒，抓匀以后腌制20分钟。
第二步
将油烧热以后，把腌制好的鱼放入锅中，煎至两面金黄夹出。
第三步
碗中放入适量的.糖和白醋，少许料酒。
第四步
锅中留少许炸鱼的油，煸炒姜蒜，出香味以后将鱼块放入翻炒。
第五步
倒入准备好的糖醋汁，盖盖子两三分钟后大火收汁
第六步
最后盛入盘中，就可以吃了。
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