红烧大虾的做法图解
第一步
首先要处理明虾，用牙签将虾线剔去。其他食材根据需要改刀。
第二步
锅中放少许油，煸炒姜蒜和红椒出香气，倒入处理好的大虾。
第三步
当明虾完全变红后加调料调味，老抽、生抽和酒一起加入，不断翻炒，使大虾充分入味。
第四步
最后放入青椒和糖，既使颜色丰富又提升鲜味，一举两得。
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