东北虾酱炖豆腐的做法
炖豆腐是东北有名的一道菜，那么虾酱炖豆腐你知道应该怎么做吗？以下是小编整理的东北虾酱炖豆腐的做法，欢迎参考阅读！
主料
虾酱100克
豆腐200克
辅料
油适量
蒜末适量
具体步骤
1.把锅中放适量的油，加入蒜末爆香
2.倒入准备好的`虾酱
3.加入适量的水搅动
4.倒入切好的豆腐丁炖
5.过程中要经常的用铲子铲搅动一下锅底，以免糊锅
6.待汤汁收的差不多了豆腐也入味了就可以出锅了
小贴士
这个关键就是搅动，不然很容易糊锅！
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