冷热与温度优秀教学设计和反思
教材分析
本课是学生在生活中或多或少对冷热现象有一定的认识的基础上进行的，然而这种认识较多地停留在感觉层面，容易受客观条件和主观因素的影响，与物体的实际温度产生较大的误差，这便是错觉。科学测量排斥错觉，故而，本课将学生装从感觉上的冷热感受引向测量上的温度，教会学生测量温度，并探究热水变凉的规律，使学生懂得精确测量的重要并养成测量的探究习惯。
学情分析
本课主要教学内容有三个部分：
第一：认识温度计的作用。教材首先按排了一个经典实验——将手指分别插入冷、热水中5秒钟后，再同时放入温水杯内，体会两个手指的感觉。接着请学生就这个现象做出自己的解释，学生将在卡通人的提示下很快悟到，光凭手的感觉不能准确判断物体的冷热程度，要想比较物体的冷热要用一个科学仪器，并有统一的衡量标准。引导学生懂得物体的冷热程度叫温度，温度计可以准确地测定物体的`温度。
第二：学习使用温度计测量水温。测定水温的关键是温度计的液泡不能接触杯壁和杯底，读数时不能将将温度计拿到杯外，要等到温度计液柱静止时再读取数据。为使学生牢固掌握温度计的用法，教材还安排学生测量前面三杯水的温度，使学生在测量中练习、巩固，并为下一部分的探究活动打下基础。
第三：探究热水的降温规律。热水变凉是生活中司空见惯的现象，然而学生可能从未想到过其中的规律及其蕴涵的科学道理，这一部分重在进一步加强测量水温的技能训练，培养学生的记录能力，特别是连续观察与记录的能力，并通过指导学生绘制曲线图 、分析数据，引导学生发现热水降温先快后慢的规律，从而激发学生去探究生活中的科学问题。实验结束后，还要求学生通过讨论来解释这个现象，探讨出这个规律是由温度差比造成的，这是培养学生科学分析和推理能力的重要环节。
教学目标
1．知道用温度可以准确测量出物体的温度。
2．能正确使用温度计测量水温。
3．能够连续测量热水的温度变化并分时段记录数据。
4．能根据记录的数据概括热水变凉的规律。
5．能耐心、细致地观察和记录
教学重点和难点
重点：学会测量水温的方法。
难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。
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