乡土课程教学设计
一、设计意图：
夏天和秋天是甜芦粟丰收的季节，在农村甜芦粟随处可见，崇明岛有着得天独厚的生态环境优势，土质为标准的夹沙黄，最适宜芦粟的生长。这里家家户户宅前屋后，田间地头，随处可见，到了夏秋季节，正是甜芦粟成熟之时，满眼芦粟，红穗、黑穗随风摇摆，宛若款步而行的女子回眸，低眉浅笑，可谓乡村一道靓丽的风景。尤其是炎热的夏天，劳动回来，吃上一根甜芦粟，透心的凉爽，不亚于香蕉苹果或可口饮料，且方便又解渴，引导学生积极主动地参与活动，从而获得新的感悟。
二、活动目标：
1、学生在感知甜芦粟的基础上能表述甜芦粟的特征及用途，并能按甜芦粟的特征进行分类。
2、在游戏中了解甜芦粟的生长过程，体验甜芦粟生长的快乐。
3、学生乐于探索，能大胆表达，在活动中感受甜芦粟的有趣，从而产生爱甜芦粟的情感。
三、活动准备：
物质准备：信号音乐；洋娃娃玩具一只；实物甜芦粟、空篮子、甜芦粟食品每桌一份；教师小结用的甜芦粟一份；课件“甜芦粟的生长过程”；甜芦粟食品每桌一套，甜芦粟小制作2―3件。
空间准备：学生座位呈框字型摆放，操作台呈半圆形放置于学生视线前面。
四、活动过程：
活动流程：
激发兴趣→自由探索→操作分类→游戏体验→品尝交流→审美延伸
（一）激发兴趣（情境：洋娃娃带来甜芦丰收的喜讯）
1、师利用洋娃娃玩具宣布洋娃娃带来的喜讯。
2、简单介绍观察甜芦粟的`要求
（二）自由探索（情节：看洋娃娃的甜芦）
1、学生去看一看、摸一摸、比一比、探索甜芦粟的特征。
2、围绕问题交流发现：你看到的甜芦粟长得是怎样的呢？
3、拓展学生对品种的认识。
4、利用准备好的各种甜芦粟，小结甜芦粟的有趣。
（三）操作分类（情节：帮洋娃娃分甜芦粟）
1、要求：洋娃娃收了那么多甜芦粟，想请小朋友帮忙分一分（小朋友按甜芦粟的特征和颜色来分一分、说一说）。
2、操作指导：允许学生尝试错误，自觉纠正，并用语言表达分的过程。
3、评价：小组代表介绍，集体评价，然后把甜芦送到洋娃娃家。
（四）游戏体验（情节：学生扮演甜芦粟生长）
1、商量讨论：甜芦粟是怎么长大的呢？
2、结合课件：“甜芦粟的生长过程”，让学生了解甜芦粟从小到大成长的过程。
3、利用《铃儿响叮当》旋律，欣赏编好的《甜芦歌》，再通过唱一唱、演一演体验甜芦粟生长的乐趣，用身体的形态、动作创造一个个可爱的甜芦粟形象。
（五）品尝交流（情节：洋娃娃请大家吃甜芦粟食品）
1、联系实际商量讲讲甜芦粟的用途（吃法及营养）。
2、学生品尝甜芦粟食品： 边吃边讲甜芦粟的味道及加工法等。
（六）活动延伸（情境：看甜芦粟制成的作品）
用甜芦粟制成的作品使学生产生审美愉悦，激发学生动手尝试制作的愿望。
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