竹筒饭活动的大班教学设计
活动目标：
1、了解竹筒饭的资料和制作过程，能注意观察、发现，并讲述制作过程中的一些变化。
2、能独立的制作，体验和分享活动的快乐。
活动准备：竹筒、线、薄膜、米、红枣、咸肉、苹果等
活动过程：
一、引题
大家看看桌面上都放了哪些资料？可以做什么？谁来告诉大家我们平时的饭是在哪里烧的？我们今天用竹子来做饭，你们心里有什么感觉？
二、做竹筒饭前的讨论
今天我们来做竹筒饭，应该怎么做？
1、比较干米和湿米，它们有什么不一样？
引导幼儿用手摸一摸，捏一捏，看一看，老师为什么把干米湿米放在桌上，我们应该用哪种米做竹筒饭？
2、注意制作时的卫生。
三、幼儿制作竹筒饭
1、放米时提醒幼儿米要放的低于竹筒。
2、教师观察指导，请幼儿相互讨论，自身是怎么做的？
四、烧竹筒饭
放入微波炉，请幼儿闻一下自身的'竹筒饭有什么味道？
1、你是怎么做竹筒饭的？你猜一下自身的竹筒饭会变成什么样子？
2、我们闻到了什么？和我们平时烧饭时闻到的有什么不一样？
3、幼儿倒计时，（打开，分竹筒饭）看看烧之前的竹筒饭和烧好以后有什么不一样？
4、闻一闻，吃一吃，感觉怎么样？
五、小结
假如你想把做竹筒饭的方法介绍给他人，你会怎么样介绍？
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