超市管理的规章制度

时间：2023-10-19 08:10:29 规章制度我要投稿

超市管理的规章制度精品【12篇】

　　在我们平凡的日常里，接触到制度的地方越来越多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编为大家收集的超市管理的规章制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

超市管理的规章制度精品【12篇】

　　超市管理的规章制度篇1

　　一、基本要求

　　(一)良好的职业道德

　　(二)认同超市企业文化

　　(三)良好的推销技能

　　(四)很强的沟通能力

　　(五)具有团队精神

　　(六)全面遵守超市规章制度

　　二、员工(促销员)行为规范

　　1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；

　　2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；

　　3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；

　　4、员工进出超市应从规定的通道进出，所有个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；

　　5、服从主管人员的指示或命令；

　　6、员工应按要求参加每天的早会、晚会；

　　7、严格遵守安全规则；

　　8、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事；

　　9、不在卖场内抽烟和吃任何东西，不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；

　　10、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；

　　11、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；

　　12、不擅自动用公司机器和材料；

　　13、不阳奉阴违，不消极怠工；

　　14、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；

　　15、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；

　　16、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

　　17、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

　　18、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；

　　19、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；

　　20、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；

　　21、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；

　　22、不伪造、涂改公司的报告、记录；

　　三、奖惩规范

　　(一)奖励

　　奖励的方式：对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。

　　奖励细项

　　1、凡受顾客口头表扬一次奖励5元；书面表扬一次10元；锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。

　　2、商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。

　　3、思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。

　　4、提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。

　　5、发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。

　　6、同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50元至200元。

　　7、工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。

　　8、在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的`员工奖励10元至100元。

　　9、抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。

　　10、举报或提供偷盗线索一次奖励20元。

　　11、增收节支奖励50元至200元。

　　(二)、惩罚

　　对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到超市财务室交纳。

　　1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元。

　　2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。

　　3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。

　　4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。

　　5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。

　　6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。

　　7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。

　　8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。

　　9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。

　　10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。

　　11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。

　　12、聚众赌博，打架斗殴一次处罚20至100元，情节严重者予以开除，构成违法的送公安机关处理

　　13、擅自换班，不服从工作安排者，按旷工处理，情节严重者予以开除。

　　14、私自占有和侵吞公司财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保留追究其法律责任的权利。

　　15、不具有团队协作精神，勾心斗角，造谣生事，诽谤他人，欺上瞒下者予以开除。

　　16、伪造、改写、损毁公司各种单据、记录和财务数据者，一次处罚20至100元，并承担由此造成的损失，情节严重者予以开除。

　　17、工作效率不高，拖延处理事情者，一次处罚5元至20元。

　　18、品行不端，行为不检，影响恶劣者予以开除。

　　19、在超市内贩卖私人物品者，处罚5至200元后予以开除。

　　20、违反安全规则未造成严重后果一次处罚10元至50元。

　　21、违反安全规则造成严重后果，一次处罚50元至200元，在赔偿损失后，予以开除，公司保留追究其法律责任的权利。

　　四、促销人员的管辖

　　促销人员的管辖由超市全权负责日常管理，日常管理完全按公司正式员工管理要求实施，按促销产品分类由产品所属的营业组别主管进行管理，促销人员的薪水由供应商支付，促销人员的工服由供应商或促销人员购买。

　　超市管理的规章制度篇2

　　作为一名超市员工，必须要以超市的形象、利益为出发点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度：

　　1.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

　　2.员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

　　3.爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。

　　4.要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。

　　5.不迟到，不早退，按时上下班，高高兴兴上班来，平平安安回家去。

　　6.临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。

　　7.货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外;同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。

　　8.称散货时要认真查看PLU号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位置要清楚，顾客询问物价时要如实回答，无标价签应及时补上。

　　9.爱护公共卫生和公共财产，去卫生间必须登记，保持卫生间里面整洁。

　　10. 上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。

　　11. 对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。

　　12.顾客来换货，态度一定要好，凡是顾客换货，一律不准补票(不论服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等)。发现有人补票，一次罚款30元。

　　13. 员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优惠政策。

　　14. 各区服务员必须保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。

　　15. 员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的'安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。

　　16. 老员工辞职必须提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最后一个月的工资，新员工到岗必须干满3个月方可辞职。如果1个月没干满者工资分文没有。如果干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。

　　17. 每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发工资时再发。

　　18. 新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖

　　场内的工作，即不被录用，立即辞退。

　　19. 每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)

　　超市员工管理规章制度一、超市日常工作制度

　　1.做好本职工作，积极主动、热情周到为宾服务

　　2.严格执行物价政策，明码标价

　　3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品

　　4.遵守纪律，做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守

　　5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观

　　6.接受监督，虚心听取经验

　　7.交接班时，做好物品盘点工作

　　8.落实例会制度，对工作进行评价

　　二、超市商品保管制度

　　1.根据商品的储存条件，分类进行保管。

　　2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。

　　3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂、变质等隐患

　　4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。

　　5.经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。

　　三、卫生管理制度

　　1.保持营业场所环境卫生。

　　2.根据商品的性质，清理商品上的灰尘

　　3.清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。

　　4.服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱、生姜等异味实物上岗。

　　超市管理的规章制度篇3

　　1、生鲜个人卫生管理

　　接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客，建立良好的个人卫生，可以降低生鲜商品受到细菌污染，并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢，佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常，个人皮肤有伤口时必须包扎完好，无个人传染病;在个人卫生习惯，不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等，务必要保持干净、卫生，这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者平安卫生保障的认可;在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。

　　2、生鲜处理作业场卫生管理

　　生鲜作业场为每日工作的场所，作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施，作业场内不得堆放与作业处理无关的物品，作业场要有良好的照明、空调及作业平安，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢产生，这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。

　　3、生鲜设备卫生管理

　　生鲜商品作业场所需的`设备，每天应在作业前、后或休息中，将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净，处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗，每周消毒二次，以减少生鲜商品受到污染。

　　4、生鲜仓库卫生管理

　　生鲜仓库是保存生鲜商品的地方，因此仓库堆放时不仅要堆放整齐，且要离墙5公分，离地5公分，可利用栈板来堆放，更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑)，冷藏、冷冻温度控制要正常，不可过高或过低。

　　5、生鲜卖场陈列卫生管理

　　陈列架的清洁务必到位，冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁，果菜需贮存冷藏于5℃-8℃，而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2℃到0℃，配菜加工贮存于冷藏温度0℃-2℃，熟食热柜在60℃以上，冷冻品在-18℃以下，提供平安、卫生的商品是超市的责任与义务，尤其是消费者意识不断增强，产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的，身为本门店员工，必须要责任到人。

　　超市管理的规章制度篇4

　　一、安全规则

　　1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

　　2、禁止将东西堆放在安XX及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有员工对任何可能引起危险的操作和事件应杜绝，严重的应报告部门主管。

　　4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

　　5、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

　　6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

　　7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

　　8、员工有义务将任何安全事故上报给上级管理人员。

　　二、考勤管理

　　1、超市员工的每月休假2天，遇到法定节假日按平时上班，但是之后可以调休。

　　2、员工早上需提前15分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。

　　如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟到处理，迟到5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元，依此类推，迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天，免当日全部工资。

　　3、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向总经理请假批准。

　　4、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准。

　　5、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元，依此类推，早退30分钟以上者按旷工半天处理。

　　三、薪资管理员工的工资，超市都委托xxxx_银行每月xx日前转账至员工在入职时提供的.银行卡上。

　　四、奖惩规则

　　1、奖励

　　（1）当月满勤的员工，超市奖励满勤奖xx___元。

　　（2）售货员当月业绩超计划20%，超市奖励xxxx__元。

　　（3）年中时，视超市的经营情况，给予员工xxxx_元年中奖。

　　（4）年终时，超市发给员工xx___元年终奖。

　　（5）遇节假日时，超市给每个员工发过节费xx___元或者相同价值的礼品代替。

　　2、罚则

　　（1）验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除。

　　（2）上班要点名考勤，迟到一次扣10元。

　　（3）收银员若长短款都要赔偿。

　　（4）库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

　　（5）员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

　　五、其他

　　企业要在员工入职一个月内与员工签订书面的劳动合同，否则企业需要承担双倍工资的风险；劳动合同必须具备劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止条件以及违反劳动合同的责任等条款，建议企业与员工签订劳动合同时，可以先咨询专业的律师，或者查阅好相关法律问题，避免引起不必要的劳动纠纷。

　　1、员工在入职后的一个月内，超市要给员工签订劳动合同，并办理相应的社保。

　　实践中，发生离职员工侵犯公司商业秘密时，争议焦点往往不是员工有没有义务保守公司的商业秘密，而是该秘密是不是构成受法律保护的商业秘密，以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业秘密侵权证据很难收集，或调查取证的成本非常高，往往导致单位对侵权行为束手无策。

　　企业在制定规章的时候可以约定通过保密协议，据此证明商业秘密的存在、证明企业对商业秘密采取了保护措施，一旦发生侵犯商业秘密的行为，便于举证，有利于企业借助法律手段保护自己的商业秘密，维护合法的权益。

　　2、员工应保证超市的商业秘密不外泄，特别是进货价，不得泄露给无关的第三人。

　　3、正式员工辞职的，应提前三十天提出申请；试用期的职工应提前三天提出离职申请，申请离职后，超市应给员工办理离职手续。

　　企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的法律，但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

　　超市管理的规章制度篇5

　　1、服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。

　　2、遵守劳动纪律，按时上下班，按时供应学生教职工饭菜。

　　3、工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进超市。切实做好防火防电防爆防毒工作。

　　4、努力提高炒菜技术，尽量做到一周内荤菜不重复。要控制烧菜数量，不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。

　　5、认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到超市用碗盘一律不外借。

　　6、做好学生开水供应工作，保证保暖桶的清洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。

　　7、努力搞好超市卫生以及超市前的环境卫生，做到一天一小扫，一月一大扫。必须遵守卫生公约，切实做好碗筷等炊具的`清毒工作，每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。

　　8、节约用水用电用煤用柴，保管好超市现有财产，如有损失，应查找原因，追究责任。

　　9、不得转让任何超市物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元; 10同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。

　　11、不断改善服务态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高服务质量，改进超市工作。

　　12、超市工作人员要严守学校各项规章，注重自身形象，不得做有损于学校的言行，不得参与社会歪风邪气，对有损学校形象，参与社会歪风邪气的。，一经发现，情节稍轻的，学校将予以批评教育，并在期末奖励中扣除50-200元的奖金，情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。

　　13、健全超市人员年度学期考核制度，做到有奖罚。

　　超市管理的规章制度篇6

　　一、保密规定

　　未经批准，员工不得向外界、相关部门及个人传播或提供有关本公司及本部门未公开的资料（包括个人薪金状况、经营情况等）,违者罚款500－1000元，并开除。

　　二、仪容仪表

　　（一）工装：

　　1、公司将根据员工岗位及工作需要，按规定发给不同的工装。上岗按规定着装、干净整洁、不得有污迹（服装以件为单位，上衣、下衣、鞋、黑色腰带），如违犯每件罚款10元。（黑色鞋、黑色或蓝色裤子、袜子穿肉色丝袜）

　　2、工作装费用员工按成本价现金购买工装，新上岗员工10天后打条由店长到公司带领工装，厂方促销人员进岗前必须领工装。

　　3、联营厂家营销员工作装必须是符合行业性（帽子、口罩、一次性手套、行业服装），必须持有（本地）健康证方可上岗，否则罚款50元/每次。

　　（二）工作证：

　　4、上岗必须佩戴工作证，并佩戴左胸前，员工上岗一周需办理体检手续，将体检报告原件交至公司人资处（有体验报告不需要办理健康证），厂方促销人员办理健康证后上岗，健康证统一佩带于工作证下方。上岗证不得反戴，不得乱涂乱贴，如违犯罚款

　　10元，保持整洁，在正常使用时间内，破损换证补交5元，丢失办证需交10元。一线人员每半年免费换一次，行政人员每一年免费换一次。

　　仪容：

　　5、工作时间淡妆上岗，不允许、抠鼻、掏耳、打哈欠、并注意保持口腔卫生，

　　6、女员工不得披长发上岗，长发需盘起，不得戴过多饰品，包括耳环、手戒、手链(包括红绳)，不得戴夸张饰品，不得留长指甲或指甲涂色、不得纹身，男员工头发不能过耳，不得戴项链、手戒、不得纹身。

　　7、拿取商品时，要轻拿轻放，动作不得蛮橫、粗鲁、见地面有纸随手捡起，不得随地吐痰、不得戴有色眼镜。

　　上述规定违犯一次处罚10元-50元。

　　8、所有员工必须对进店顾客说“您好、欢迎光临”然后要跟踪销售服务。对于离店顾客要说:“您好，欢迎下次光临”。违者罚款2元/每次

　　三、工作纪律

　　1、员工必须做到：服从领导（绝对服从、坚决执行）、忠于职守、遵守纪律、努力学习、敬业乐业。对于不服从管理的人员，门店店长有权根据情节给与10元-200元的处罚。

　　2、上岗期间不得空岗、脱岗、串岗、私自换班，有事必须请假。违者罚款20元。

　　3、考勤应在指定的考勤机上，并在规定时间内进行指纹录入，如在规定时间外出现错录或在规定时间内忘录，分别按迟到、早退、旷工处理。（若考勤机出现错误以领导备份为准）。

　　（1）店长级以上人员指纹录不上以公司考勤制度为准（考勤制度已下发）。

　　（2）员工指纹录不上以公司考勤制度为准。

　　4、员工进岗必须在规定的员工通道出入门店，所有员工下衣口袋全部封死，员工出入时应随时打开携带物品自检、下班时必须卷起裤腿自检，员工下班自检必须一名门店负责人监督、方可出入，违者罚款10元。

　　（1）员工带包上班由店长统一指定地点存放（要隔离货区），如不按规定执行者对店长处罚30元。

　　（2）进入工作区不允许带包，以便配合部门人员对其进行检查，员工下班必须履行自检（各门店店长或副店长，购物广场防损课成员）当场监督后方可离店，如不按规定执行者对店长（防损课成员）处罚30元。

　　5、上岗工作期间不得吸烟，违者罚款，第一次罚款500元，第二次领导免职、员工开除。

　　6、不得私藏部门促销商品或自购商品。如有违犯每次处罚50元。

　　7、上岗时间不得从事任何私人事务，出入店必须全部登记（各门店建立员工每日进出登记本放在指定地点）以便检查岗位情况。如不按规定执行者对店长、副店长、组长、个人、每人处罚20元/每次。

　　8、工作时间整理自己工作区、订货、上货、理货、卫生、递篮、服务，不得擅自离开自己工作区，到他人工作区聚众闲聊。不得议论他人及一切不利于团结的`语言。违者罚款10元/每次。

　　9、工作时间不得吃东西，不得谈论影响公司的语言，不得恶语伤顾客，顾客有问必有答，如有违犯每次罚款50元。

　　10、顾客投诉一次，对该员工罚款50元，对店长连带处罚30元，副店长、组长、分别连带处罚20元。购物广场客服课课长连带处罚30元。

　　11、员工上班时间不许靠货架、不许站在购物车内上货、不许站在登高车最上方上货（购物广场）、员工对管理人员要尊重，称呼“姓+职务”，不允许直接称呼姓名。管理人员对员工不允许称呼小名，在工作场合不允许称兄道弟，不许串岗聊天、不许坐商品上货、不许坐地服务、不许看书看报、不许私自会客、不许大声喧哗、不许嘻笑、不许俩人一起外出吃饭、去卫生间、不许浪费水、（喝纯净水不许喝半杯扔半杯）、不许浪费纸张（特别是打印纸张）、不许带情绪上岗、不许对商品发泄、违犯一项罚款10元/每次。

　　12、（1）各门店只允许店长带手机上岗便于工作联系，其他人员一律不允许带手机上岗，包括副店长、实习店长、实习副店长；在岗期间不得打手机、不得到店外私自会客使用移动电话和相关通讯工具；工作时间内不得外出，打公用私人电话，特别紧急事项可用店长电话，否则违犯每次罚款50元。（若发现后对其进行50元经济处罚/每次）。

　　（2）店长在岗期间，绝不允许打私人电话。如有违犯罚款50元。

　　（3）店长下班时可指定一人带手机在岗以便门店有事与店长联系。手机号在商超公司备案。凡是手机不备案的给予50元的罚款/每次。

　　（4）各门店座机电话绝不允许打私人电话，如有违犯罚款50元，店长连带处罚50元。

　　（5）各门店店长手机必须24小时开机否则查到一次未开机罚款20元。

　　（6）各门店发票必须严格管理，绝不允许撕空白发票给顾客，如有违犯每张对店长罚款500元以上，并视情节轻重给予追究法律责任，请各店长要切记。

　　13、各门店人员接收总部腾讯通时一定要及时回复。且回复了解人姓名。一次不按规定执行者罚款10元/每次。

　　14、不服从管理人员，公司企管部检查人员合理指导，情节轻微，罚款10元或10元以上。

　　15、乱扔杂物破坏环境卫生，罚款20元/每次。

　　16、对新进岗员工店长要安排好岗位（首先要教他们熟悉工作生活环境，学会销售、检查价签、擦货、理货、了解商品），必须关心、关爱、每日沟通工作情况及时引导新员工，使新员工早日进入工作状态，对于不合格的员工要及时向商超公司人事专员。

　　超市管理的规章制度篇7

　　一、员工签到及请假规定：

　　1、员工早上需提前10分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟到处理，迟到或早退5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天，免当日全部工资或辞退，旷工一天，免两天工资或辞退。

　　2、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向店长请假批准。

　　3、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准，每月请假次数不得超过2次。

　　二、员工工作时间及休假的规定：

　　1、员工实行倒班制，工作未干完的情况下，需干完工作后方可下班，否则按旷工半天处理。如遇促销活动、收货或盘点等特殊情况需要加班时，必须服从领导安排，不服从安排的将予以辞退。

　　2、员工每月休假3天，超过一天免去当月全勤奖。

　　三、防损防盗的规定：

　　1、员工必须在指定地点更换衣服。任何员工不得将私人物品带入超市，也不得将超市内商品私自拿出超市，否则按偷盗处理。

　　2、员工使用更衣箱需领导指定，任何人不得私自更换。任何人不得在更衣箱内存放店内商品中，如有特殊情况需要存在的，须由店长批准，否则按偷盗处理。

　　3、员工平时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。

　　4、员工在工作中由于过失造成商品损坏的，须照价赔偿，故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。

　　5、员工如有偷盗商品的，按商品价值的100倍以上罚款或移交公安机关处理。

　　6、员工在工作中，需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2、3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。注：各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。

　　7、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。

　　四、员工在工作中的注意事项及规定：

　　1、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需向部门组长申请接打，可在仓库接打，时间最多10分钟。

　　2、员工在工作时间内不得购物，购物一律在下班后方可，晚上可在下班前

　　10分钟内购物。员工购物一律到指定收款台交款。

　　3、员工不得在超市内坐着工作或休息。

　　4、员工不得在超市及库房内吸烟看书报。

　　5、员工不得空岗，如有事需要出超市需通知相关领导并在门口做好登记。

　　6、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。

　　7、员工在超市及库房内不得扎堆聊天。在卖场内不得揣兜抱胸，不得依靠货架。

　　8、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。

　　9、员工的私人物品一律放在更衣室内或店长指定地点。

　　10、员工不得结伴或离岗上厕所。以上规定如有违反处于20—50元以上罚款，情节严重的将予以辞退。

　　11、员工之间必须搞好团结，不得打架骂人，有事须向领导反映处理。打架骂人的.一律予以辞退并免开当月工资。

　　五、关于服务的规定：

　　1、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。

　　2、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。

　　3、看到顾客手拿商品时须主动给顾客拿购物筐或购物车，帮助顾客。

　　4、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。

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　　20xx年xx月xx日

　　超市管理的规章制度篇8

　　一、店面员工工作程序

　　1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到;

　　2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题; 3、进入工作现场，各部门分配工作;

　　4、清理自己负责区域的卫生;

　　5、逐一检查货架，确保整齐，安全;

　　6、整理货架，确保整齐，安全;

　　7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具; 8、微笑服务，隔三米向顾客问好;

　　9、同事之间协调工作，轮换工作;

　　10、不断整理货架，补充商品;

　　11、将散放与各区域的商品归回原位;

　　12、处理破损索赔商品;

　　13、做好楼面卫生;

　　14、做好交接班记录;

　　15、夜班员工，工作分派。

　　二、商品布置，陈列，销售

　　1、一般商品的陈列

　　(1)分类清晰;(2)价格从高至低顺序排列; (3)高价商品放在主信道附近; (4)展示面统一，整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

　　2、新奇商品的布置

　　(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品; (2)商品交叉布置;(3)连续进行为时几周的专销货展销。

　　3、货架头商品布置

　　(1)销售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。

　　4、店内商品补充

　　(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品; (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来; (4)应尽量节省人力，时间。

　　5、店面整理

　　(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌; (2)了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货; (3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则); (5)错置商品的`收集。

　　6、破损控制

　　(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下; (2)扔掉的商品需征得管理人员同意;(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。

　　7、退货给供货商

　　(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货;(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。

　　8、相关标准

　　(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固，不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

　　(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品，40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。

　　(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

　　超市管理的规章制度篇9

　　一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。

　　二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。月累计3次或3次以上，扣发工资30元。

　　三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。

　　四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。

　　五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。

　　六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。

　　七、考勤记录不得随意涂改，如有差错必须及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。

　　八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的依据。

　　九、员工请假必须到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。

　　十、凡当月无迟到、早退、请假的`员工，视为全勤，可获得当月全勤奖60元。

　　超市管理的规章制度篇10

　　1、持有有效公共场所卫生许可证亮证经营，按时复核。

　　2、每日进行湿式卫生清扫，保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮痰迹和垃圾。

　　3、建立卫生管理网络，建全卫生管理制度，有卫生负责人。

　　4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。

　　5、场所内通风良好，有机械通风设施，空调滤网和电扇叶片定期清扫，保持清洁无尘

　　6、场所内禁止吸烟;有禁烟管理标志和禁烟管理措施。

　　7、出售食品化妆品药品的柜台应分设在清洁的地方，农药油漆等有害商品应有单独售货室。

　　8、厕所及时清扫保洁，做到无积污无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风。

　　超市管理的'规章制度篇11

　　为确保我中心在食品仓储销售过程中的经营安全，特制定商品卫生管理组织和制度：

　　一、库房卫生管理：

　　1、仓库内要定期打扫防虫防蝇防鼠。

　　2、仓库内要安放温度计湿度计，保证仓库内的温湿度符合仓库的标准。

　　3、仓库内的温湿度计须有专人管理，每天进行登记。

　　4、仓库管理员要对库内商品的`使用期限有明确的记录，对于已过期或快过期的商品及时进行妥善处理。

　　二、零售区卫生管理：

　　1、零售区内卫生由销售人员自行负责，每天至少清扫一次。

　　2、防鼠防蝇防害，定期对零售区进行消毒，使消费者有一个安全卫生整洁舒适的购物环境。

　　三、办公区卫生管理：

　　1、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。

　　2、定期防鼠防蝇防害，定期对工作区进行净化消毒。

　　以上管理制度实行专人专管，每个从业人员须认真执行。

　　超市管理的规章制度篇12

　　为规范商场美化治理标准，并根据本店的需要和企划部的实际工作能力，经研究后，制定以下美工巡场治理条例：一、大型商场超市美工巡场治理职责：

　　1、巡场美工于每周一早上协同商场客服部治理人员共同负责商场巡场任务;

　　2、巡场美工必须依照《商场美化治理标准》进行巡场; 3、巡场美工在巡场工作中碰到可以现场处理的问题，应与共同巡场的客服部治理人员协商解决;

　　4、巡场美工在巡场工作中碰到不能现场解决的问题，应及时汇报商场执行总值班经理或是店长室。寻求解决途径; 5、巡场美工在巡场完毕后，须将在当天巡场中碰到的所有问题，以书面形式向部门治理人及店长室汇报情况;

　　6、巡场美工在得到部门治理人或店长室批示后，需对问题的处理工作进行跟踪和进度汇报。二、大型商场超市美化治理标准：1、商场POP要求：

　　a、文字清楚b、排版美观c、无错漏字d、无涂抹更改e、无污渍f、无补贴g、纸张平整

　　商场内POP的使用期限为1个月。其间若不符合以上a~g规定的`将一律没收，并由卖场部门重新申请制作。 2、POP摆放要求：

　　a、POP应放置于专柜前显眼处，不能挡住通道和消防栓; b、扶梯口的POP摆放应朝着顾客迎面方向，商场促销活动POP必须置于专柜促销活动POP之前的位子;

　　c、大门POP摆放必须征得企划部同意方可摆放;专柜租用商场大门POP水牌费用为50元(含制作一张A0POP)，摆放时间为一周(7天)。逾时加收50元(每7天50元，以此类推); d、商场POP水牌由企划部治理，专柜租用须向企划部提出申请，方可使用;当商场举行大型促销活动时，企划部有权将正在使用的所有水牌收回用于商场促销活动的宣传。被征用的水牌未到期的将在商场促销活动结束后继续使用，直至使用期限结束;

　　e、由厂家提供的任何宣传用品，包括POP、传单、喷绘等，需经过企划部检查核实内容后方可摆放。(其中宣传内容中不能包含不健康、不文明用语、厂家地址、供给商名字、联系电话、文字错漏等内容)否则一律没收。

　　3、商场宣传用品摆放要求：

　　a、在商场举行大型促销活动时，各专柜必须摆放由企划部统一制作的宣传用品，并按规定摆在专柜显眼处;

　　b、不参加商场促销活动的专柜应摆放印有“本专柜不参加此活动”字样的提示牌;

　　商场促销活动结束时，各专柜应及时将促销活动宣传印刷品撤除。

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