羊肉炒白萝卜的做法
导语：关于羊肉炒白萝卜的做法，吃货们可以学习一下哦。下面是小编整理的羊肉炒白萝卜的做法，供各位阅读，希望对大家有所帮助。
羊肉炒白萝卜的做法（一）
食材
主料
羊肉300克；白萝卜500克
辅料
葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；油适量；盐适量；味精适量；胡椒粉适量；料酒适量
步骤
1、把羊肉切成片。
2、萝卜削成薄一点的块。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4、锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5、然后倒入羊肉炒一炒放入料酒再炒一炒。
6、放入白萝卜炒一炒入味。
7、倒入适量的.水，烧到锅中还剩三分之一水份时放入味精、胡椒粉、盐拌匀出锅。
小贴士
烧时水不要放多了，白萝卜本来水份就大。也可以少放点水看看等不够时再加，以白萝卜九成熟就可以了
羊肉炒白萝卜的做法（二）
食材
主料
羊肉片60克；白萝卜100克
辅料
油适量；盐适量；大蒜适量；彩椒适量
步骤
1、蒜切片彩椒切粗丝
2、白萝卜洗净刨成片
3、羊肉提前炒好
4、锅里倒油下蒜片炒香
5、下萝卜片翻炒
6、下彩椒丝翻炒加盐少许
7、下入羊肉片翻炒均匀炒熟
8、装盘出锅
小贴士
羊肉是我提前炒好的，做饭时候拿出来就可以炒菜用了。方便快捷。
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