白萝卜羊肉煲做法
导语:白萝卜羊肉煲不仅味道好,而且富含胶原蛋白,营养丰富。下面是小编为你准备的白萝卜羊肉煲做法,希望对你有帮助!
食材:
步骤:
1.羊肉让卖家斩大块
2.准备好萝卜,青蒜等.
3.羊肉浸泡30分钟,用温水洗净,再用开水烫一下捞出.
4.青蒜与萝卜洗净切好待用.
5.取砂锅,放适量清水,放下羊肉
6.放姜,葱结,红枣
7.加料酒
8.大火煮开,撇去浮末.
9.小火煮1个半钟头.
10.放下萝卜块,大火煮开,小火煮到萝卜熟.
11.加盐,胡椒粉,煮3分钟
12.加青蒜即可。
小贴士
1.喜欢吃酥的,可以把羊肉煮久一点。
2.放香菜也很好。
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