虾仁胡萝卜丸子的做法
虾仁胡萝卜丸子,脂肪含量小,能补钙，还能通理肠胃，挺不错的一道既减肥又解馋的一道菜。下面小编给大家分享一款虾仁胡萝卜丸子的做法，一起来看看吧。
新鲜的`虾，去壳去皮去虾线，备小块的生姜，小半条切条，一个蛋清
用果语原汁机把胡萝卜绞碎
用果语原汁机把虾肉绞成泥
虾肉泥 加入一茶匙淀粉，刚绞碎的胡萝卜末，一个蛋清，少许姜汁，少许盐，搅拌均匀
用保鲜袋，剪一个小开口，挤出虾泥，也可以用虎口哈，更圆滑
水烧开，吧虾肉丸子下锅煮熟
煮熟了捞起来
用生抽，少许白糖做汤汁，让虾肉丸子在锅里滚一下，均匀上色后盛出装盘，搞定！
小贴士
淀粉不要太多，一小茶匙就好了，不然很多粉不好吃哦
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