三汁焖锅的做法图解
很多人都喜欢吃三汁焖锅，因为它吃着口味非常好，食材搭配也比较丰富，而且配着米饭吃的话，真的是非常下饭，今天小编整理了其做法，一起来试试看吧：
三汁焖锅的做法步骤
1. 鸡翅洗净，正反各划两刀。
2. 倒入料酒、盐，腌制20分钟。
3. 红薯、土豆、胡萝卜、彩椒和西芹分别洗净，切成小块，蒜剥蒜瓣备用。
4. 调酱汁：3勺甜面酱、3勺蚝油、1勺半番茄酱，这就是所谓的3汁了!
5. 再加1勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，1小勺盐，搅拌均匀，酱汁就调好了!
6. 开火，锅中加入一小块黄油，待黄油融化。
7. 将切好的蔬菜和蒜瓣放入锅内翻炒几下。加水没过蔬菜的一半就可以啦!
8. 把腌制好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖，小火焖10分钟。
9. 开盖把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖，小火焖5分钟。
10. 开盖大火收汁，再翻炒几下，就ok了!
11. 吃完了以后，留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦!
小贴士
1.强调一下“三汁”就是 甜面酱、蚝油、番茄酱，比例是 2：2：1。
2.如果家里没有黄油，可以用其它的.食用油替代。
3.焖锅里面的鸡翅可以换成你喜欢的鱼、排骨、肉、肥肠、虾、螃蟹、火腿……
4.焖锅里的肉和菜吃完了，直接添水加热变成涮火锅，下入肥牛、羊肉、各种菜……
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