日式蛋包饭卷的做法步骤
饭卷，早在1800多年前，沿海的商旅就用米饭，加上海产或肉类，卷成类似饭团的食肴。下面是小编为大家整理的日式蛋包饭卷的做法步骤，欢迎参考~
日式蛋包饭卷的做法步骤
做日式蛋包饭卷所需食材：
主料：鸡蛋3个，胡萝卜碎适量，黄瓜碎适量，火腿碎适量，糙米饭1碗，盐2g
日式蛋包饭卷的'做法步骤：
1. 一个鸡蛋炒熟，胡萝卜、黄瓜、火腿切碎备用。
2. 糙米和水的比例：1:1.5，三小时左右煲熟。（因为有小盆友吃，所以我放了2倍的水，更软烂一点）
3. 锅内少量植物油，中火，按顺序炒胡萝卜碎、黄瓜碎、鸡蛋碎和火腿碎，炒好炒饭后用保鲜膜包成圆柱状，宽度和玉子烧锅宽度一致。
4. 一个鸡蛋+一勺牛奶搅拌均匀，倒入玉子烧锅，摊熟。
5. 放入饭团卷好。
6. 同样方法，再摊一个蛋饼，再卷一次。
7. 卷好后，切块装盘。
8. 摆好盘，中间再挤上一些番茄酱，开吃吧！
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