胡萝卜炒肉的做法
胡萝卜炒肉是一道菜品,制作原料主要有胡萝卜、猪肉等,口味鲜美,营养丰富。需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。不妨看看。以下仅供参考!
做胡萝卜炒肉所需食材:
主料:胡萝卜2根,瘦肉150g
辅料:油适量,盐适量,蒜苗2根,蒜末适量
1. 准备食材,胡萝卜2根,青蒜苗2根,瘦肉,大蒜
2. 胡萝卜、瘦肉洗净切片,蒜苗斜切段,蒜切末
3. 热锅倒适量油,爆香蒜末
4. 下瘦肉片煸炒至变色
5. 大火倒入胡萝卜片翻炒,炒软后淋入少许清水略煮
6. 胡萝卜熟烂,加盐调味
7. 出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅
温馨提示:
胡萝卜切菱形片更美观一些,胡萝卜要尽量切的薄才入味,加少许清水焖煮更熟烂
【胡萝卜炒肉的做法】相关文章:
苦瓜炒胡萝卜虾仁的做法03-23
苦瓜炒什锦的做法03-25
苦瓜炒虾仁的做法03-23
炒鸡的美食做法11-28
凉拌胡萝卜黄瓜的做法04-05
虾仁炒苦瓜做法03-23
素炒苦瓜的做法介绍03-25
美食葱姜炒螃蟹的做法12-06
鸡蛋炒莴笋的美食做法12-02
凉拌木耳胡萝卜的美味做法04-05