酱汁肋排怎么做好吃
大家喜欢吃酱汁肋排吗？关于酱汁肋排怎么做好吃呢？下面小编简单为大家介绍下！
做酱汁肋排所需食材：
主料：肋排，烤鸭甜面酱，生抽，料酒，豆豉酱
辅料：醋，盐，姜，蒜
酱汁肋排的做法步骤：
1. 排骨放开水里焯一下，捞出凉水洗净，沥干水分备用。
2. 用一大勺甜面酱、一大勺生抽、两大勺料酒、两小勺蜂蜜、醋、适量盐、姜末、蒜末、一大勺豆豉，调成酱汁。把酱汁抹在排骨上，腌制1.5小时。
3. 将腌制好的排骨隔水蒸20-30分钟。
4. 取出后将盘底的酱汁淋在排骨上，撒葱花。
5. 吃吧～
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