牛肉炖豆腐的做法

时间：2021-05-29 16:45:06 饮食文化我要投稿

牛肉炖豆腐的做法

　　牛肉炖豆腐是一道美味的菜肴，大家知道这道菜怎么做吗？以下是小编精心准备的牛肉炖豆腐的做法，大家可以参考以下内容哦！

牛肉炖豆腐的做法

　　食材

　　牛肉 2斤

　　卤水豆腐 1块

　　干豆腐适量

　　海鲜菇适量

　　西红柿 1个

　　大枣 5颗

　　枸杞适量

　　精盐适量

　　酱油适量

　　胡椒粉适量

　　十三香适量

　　牛肉炖豆腐的做法步骤

　　1、将牛肉切成小块（买的时候卖牛肉的'地方都给切），然后用清水洗净。

　　2、将洗净的牛肉放入电饭煲中，填好水，然后可以加入大枣、枸杞、适量的酱油、适量的胡椒粉、适量的十三香，将电饭煲插上电，用正常煮饭的功能就可以，先不要盖上电饭煲的锅盖。

　　3、电饭煲烧开后，一直烧着，撇去沫子，如果烧的过程中，汤少了，可以适量添汤再烧开后盖上电饭煲的锅盖，然后保温半个小时。用电饭煲炖这个牛肉大约得2个小时左右。

　　4、准备一个西红柿，切成片待用，准备适量的干豆腐，切成丝然后洗净待用，再准备一袋海鲜菇，洗净待用，豆腐切成小块待用。

　　5、将煮好的牛肉和汤加入大勺中，然后加入上述材料，烧开后再加入适量的酱油和精盐等调料，继续小火炖一会。

　　6、待豆腐炖熟了之后，这道菜就熟了。很美味呦！

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