虾酱炖豆腐的做法
小虾所含钙质经分解后成为易于人体吸收的钙，同时虾酱含有丰富的`蛋白质营养丰富。下面小编为大家收集一款虾酱炖豆腐的做法，一起来看看吧。
步骤
豆腐切成2厘米宽的小方块。
2.切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。
3.葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。
5.放入虾酱煸炒出香味。
6.调入料酒、酱油煸炒。
7.放入豆腐小火慢慢翻炒一会。
8.起锅前撒出小红椒和葱花翻炒两下即可。
小贴士
1、豆腐一定要放入沸水中焯一下，去除豆腥味。
2、虾酱含盐量大，酱油也有盐份，此菜不需要再放盐。
3、如果家里有老年人和儿童，此菜不要放小红椒，放葱花就行。
【虾酱炖豆腐的做法】相关文章：
炖牛腩的美食做法12-10
炖鸽子美食做法12-09
乱炖美食做法12-02
美食 冰糖炖雪梨的做法12-12
凉拌豆腐的做法大揭秘04-05
美食 油炸臭豆腐的做法12-12
关于红烧冻豆腐的做法11-22
红烧干豆腐的家常做法11-29
莲藕玉米炖猪蹄美食做法06-04
凉拌豆腐的四种做法04-06