鳕鱼炖豆腐简单的做法
鳕鱼炖豆腐是一道家常菜，主要材料有鳕鱼、豆腐等，小编收集了鳕鱼炖豆腐简单的做法，欢迎阅读。
准备原料
鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐
热锅凉油放入鳕鱼块煎制
煎至鱼块微黄后放入姜片炒香
烹入白酒去腥
倒入热水和食盐
放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟
放入胡椒粉和葱末
放入香菜即可关火
汤汁乳白，鱼肉软嫩
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