虾仁粥的家常做法

时间：2021-01-16 11:22:35 饮食文化我要投稿

虾仁粥的家常做法大全

　　宝宝虾仁粥最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。为了让宝宝吃得营养更均衡，可以搭配上蔬菜和豆腐一同烹制宝宝虾仁粥。宝宝虾仁粥的做法很简单，下面应届生求职网小编就教大家如何为宝宝做一碗营养丰富的宝宝虾仁粥！

　　宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

　　做法：

　　1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

　　2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

　　3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

　　4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

　　5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

　　宝宝虾仁菜汤面

　　材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

　　做法：

　　1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的.虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

　　2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；

　　3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；

　　4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

　　宝宝虾肉肝菜什锦软面条

　　材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油

　　做法

　　1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

　　2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用；

　　3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；

　　4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起；

　　5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟；

　　6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用；

　　7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去；

　　8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火；

　　9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。

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