瘦肉炒芹菜怎么做好吃
你知道如何做瘦肉炒芹菜才好吃吗?下面是小编整理的瘦肉炒芹菜怎么做好吃,欢迎阅读。
主料
芹菜200g 瘦肉
调料
食盐适量醋适量鸡精适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量调和油适量柿子椒适量生粉适量胡椒粉适量
芹菜去叶洗净,切成小段
2.瘦肉切成小薄片,放生粉、料酒、盐、醋、生抽,腌制3分钟
3.青椒洗净切小块,生姜切碎、蒜去衣拍扁后切碎
4.热锅放油,放姜、蒜爆香
5.放腌好的.瘦肉炒至变色
6.把瘦肉盛起
7.锅留余油放芹菜和青椒下去炒
8.放盐南德调味料、胡椒粉
9.放炒过的瘦肉
10.放鸡精炒匀起锅
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