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高考生菜谱-高考期间吃什么好

时间:2021-06-18 20:00:34 饮食文化 我要投稿

高考生菜谱推荐-高考期间吃什么好

  高考饮食不但要注重给孩子营养,还要注意预防因食物不洁而引起胃肠疾病,这样孩子才能健康,顺利地度过高考。以下是CN人才小编为您收集整理提供到的的内容,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!

高考生菜谱推荐_高考期间吃什么好

  高考生菜谱推荐

  早餐 7:00~7:30

  小豆沙包 3 个、煮鸡蛋 1 个

  奶酪 15 克(一片)、生菜猪肝粥一碗

  腰果仁 15 克、猕猴桃 1 个、小西红柿数个

  午餐 12:00~12:30

  紫米饭一碗二两(生重大米、紫米共 100 克)

  咖喱鱼块(土豆 50 克、鲈鱼块 75 克、鲜香菇 20 克)

  香干炒盖菜(香干 30 克、盖菜 200 克、胡萝卜 30 克)

  海带豆芽味增汤(海带芽 30 克、黄豆芽 30 克、茶树菇 20 克、虾皮 5 克、味增 5 克)

  芒果 1 个(或替换其它水果,过敏者要小心)

  晚餐 17:30~18:00

  茼蒿鲜肉汤饺 16 个(茼蒿、猪肉、少量海米做馅)

  拌凉瓜(肉厚味淡的苦瓜 150 克,不喜欢苦味的可以换丝瓜)

  姜丝芥末秋木耳(水发黑木耳 100 克)

  加餐 20:00

  酸奶 200 毫升

  高考期间吃什么好

  1.维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪将有利于提升能量,免疫系统的健康状况和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B,水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿茶可以为人体提供抗氧化剂,金枪鱼,三文鱼,核桃含有Omega- 3脂肪酸,都可以适量食用。

  2.复合糖(又名合成碳水化合物)

  复合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片,豆类或红薯以及糙米等食物。

  3.益智补脑、提高记忆力的食物

  卷心菜:富含维生素B,预防大脑疲劳。

  大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。

  鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

  牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

  蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

  木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

  杏:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有助于提高记忆力。

  4.抗疲劳的食物

  蘑菇:吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

  胡萝卜和甜菜:经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的.蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。

  姜:生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

  五谷杂粮:在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治夏季犯困。推荐小花家的健脾健脑套餐,有需要的可以去小花家店里看看。

  毛豆:毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、 老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。

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