高考饮食攻略-高考吃什么好
一年一度的高考即将来临，高考饮食搭配对于考生的应试时的身心状态起着很重要的作用，下面就是CN人才网为您精心整理的高考饮食攻略_高考吃什么好，希望可以帮到您。
高考饮食攻略_高考吃什么好
高考早餐的饮食搭配
早
早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
搭配种类
主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等
富含蛋白质的.食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类
新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果
高考午餐的饮食搭配
午
午餐是一日之中的主餐。午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。
至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。
搭配种类
主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条
副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等
高考晚餐的饮食搭配
晚
晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。
吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。
搭配种类
主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条
副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等
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四红汤食材准备
红枣6-7个
山楂片10-20片
枸杞30粒
桂圆14-16个
红糖适量
四红汤的功效
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
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