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鸡血藤的功效与作用及食用方法

时间:2021-03-03 13:47:34 饮食文化 我要投稿

鸡血藤的功效与作用及食用方法

  鸡血藤,中药名。为豆科植物密花豆的干燥藤茎。秋、冬二季采收,除去枝叶,切片,晒干。分布于广东、广西、云南等地。具有活血补血,调经止痛,舒筋活络之功效。用于月经不调,痛经,经闭,风湿痹痛,麻木瘫痪,血虚萎黄。那么鸡血藤的功效与作用及食用方法是怎样的呢?来和CN人才网小编一起看看吧。

  鸡血藤的功效与作用

  1、鸡血藤治腰痛、白带。

  鸡血藤30克、 金樱根、千斤拔、杜仲藤、旱莲草各30克、必要时加党参15克,每日1剂2次煎服。

  2、鸡血藤去瘀血,生新血,流利经脉。治暑痧,风血痹症。

  3、鸡血藤治经闭:鸡血藤、穿破石各20克,水煎服,每日1剂。

  4、鸡血藤治再生障碍性贫血。

  鸡血藤60--120克、鸡蛋2--4个、红枣10个,加水8碗 煎至大半碗(鸡蛋熟后去壳放入再煎) 鸡蛋与药汁同服,每日1剂。

  5、鸡血藤活血,暖腰膝,已风瘫。

  6、鸡血藤浸酒主和血络。

  7、鸡血藤治风湿痹痛。

  鸡血藤15克、半枫荷15克、当归15克、牛膝9克、枫香寄生15克、海风藤15克、豆豉姜15克,水煎服。

  8、鸡血藤行血补血,通经活络,暖腰膝、健筋骨。治血虚,麻木瘫痪,腰膝酸痛,月经不调。

  昆明鸡血藤二两,水煎服治手脚痛。治月经闭止:昆明鸡血藤一至二两。水煎服。

  9、鸡血藤治老人血管硬化 腰背神经痛。

  鸡血藤20克、杜仲15克、五加皮10克、生地15克、水500ml、 煎至200ml去渣,每日3次分服。

  10、鸡血藤为强壮性之补血药,适用于贫血性之神经麻痹症,如肢体及腰膝酸痛,麻木不仁等。又用于妇女月经不调,月经闭止等,有活血镇痛之效。

  11、鸡血藤补中燥胃。

  12、鸡血藤补血强筋。治贫血,月经不调,经闭,遗精,风湿筋骨痛,胃痛。

  鸡血藤的食用方法

  鸡血藤茶

  功效:舒筋,活血;镇静。

  作用:治腰膝酸痛;麻木瘫痪;月经不调。

  材料:鸡血藤10g、花茶3g。

  用法:用300ml开水泡饮,冲饮至味淡。

  来源:传统药茶方。

  淫羊藿鸡血藤酒

  功效:温肾通络,养筋健骨。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、筋骨疼痛、绵绵不休、不耐劳累等。

  材料:淫羊藿50克,鸡血藤50克,米酒500毫升。

  做法:

  1、将淫羊藿、鸡血藤洗净,晾干,切碎,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入瓷坛内。

  2、加入米酒,密封坛口,每日振摇1次,浸泡10天以上即可。

  3、每日2次,每天饮服20一30毫升。

  鸡血藤煲乌蛇汤

  功效:鸡血藤煲乌蛇汤富含维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养素,有补血活血、舒筋活络的功效。

  材料:鸡血藤50克,去壳红枣10枚,乌蛇1条.盐适量。

  制法:

  1、乌蛇剖洗干净,去皮、头、内脏。

  2、斩断;红枣、鸡血藤洗净。

  3、以上食材入沸水.中火煲3个小时.撒盐即成。

  乌鸡鸡血藤汤

  功效:益气补血、活血祛淤,治月经来潮无定期、经量少、色紫红有块、时有腹隐痛、面色萎黄。

  材料:乌骨鸡500克,鸡血藤30克,生姜片、盐各适量。

  做法:

  1、将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块;鸡血藤洗净,切碎。

  2、锅置火上,放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,肉烂味出即可。

  鸡血藤当归煲鸡汤

  功效:隆冬时最易引起坐骨神经痛。坐骨神经痛是指在坐骨神经及其分布区的.疼痛。原发性的与寒冷、潮湿、病灶感染有关;继发性的多继发于腰椎间盘脱垂,腰椎关节、骶骼关节及盆腔内各种疾病。此病属中医“腰腿痛”范畴,多为风湿侵袭,脉络阻滞所致。鸡血藤、夜交藤、当归煲鸡汤,有活血通络、疏风散寒之功,对坐骨神经痛的肢体麻木、行走不利有辅助治疗的作用。

  材料:鸡血藤、夜胶藤各25克,当归10克(中药店均有售),鸡半只,猪瘦肉100克,生姜4片。

  做法:药材稍浸泡,洗净,用煲汤袋包裹;鸡去脏杂、尾部,和猪瘦肉均洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人用。

  用法:宜一周3至4次。

  鸡血藤汤

  功效:补气养血,治填精补髓,精髓不足,气血亏虚。

  组成:鸡血藤30克,大熟地24克,杭芍18克,当归12克,枸杞子24克,山萸肉24克,炙黄芪30克,锁阳9克,马戟天12克,补骨脂12克。

  用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

  禁忌:阴虚火亢者慎用。

  出处:刘秉麟方。

  鸡血藤煲鸡蛋

  功效:活血补血,舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。

  材料:鸡血藤30克 鸡蛋2个

  制法:将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后,加白砂糖少许调味。

  用法:每日2次,饮汤,食鸡蛋。

  来源:民间方

  鸡血藤炖猪蹄

  功效:此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症。

  材料:鸡血藤30克,猪蹄1只,生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。

  制法:

  1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松,葱切段。

  2、将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2——3小时,至熟烂。

  3、捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成。饮汤食肉。

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