猴头菇的家常做法

猴头菇的家常做法

　　猴头菇是一种外表看起来像猴子头的'一种蘑菇，很有营养。今天就教大家做一道猴头菇炒青菜。

　　工具/材料

　　猴头菇，青菜。

　　操作方法

　　1、先将姜蒜洗净，切好待用!

　　2、将准备好的猴头菇干货用水浸泡至泡发。

　　3、然后将泡好的猴头菇，青菜洗净。猴头菇切成片。

　　4、热锅倒油，至油热后倒入姜蒜，炒香。

　　5、这时下猴头菇，翻炒至颜色均匀，下青菜。

　　6、翻炒直到才香，放盐，作料起锅装盘。

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